ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ СО СВЁКЛОЙ И ФЕТОЙЧтобы салат никогда не надоел, нужно просто готовить каждый день разный салат! Например такой — легкий, но сытный.
Понадобится: 2 свеклы, 2 стакана руколы, 50 г сыра фета, 50 г грецких орехов, 3 ст. л. масла абрикосовой косточки PASHIN, 1.5 ст. л. лимонного сока, ½ ч. л. дижонской горчицы, ½ ч. л. меда, ½ ч. л. соли, ¼ ч. л. молотого черного перца.
- Отварите или запеките свеклу, затем нарежьте и положите в салатник. Раскрошите туда фету. Добавьте руколу и грецкие орехи, всё перемешайте.
- Сделайте заправку: смешайте масло, лимонный сок, горчицу, мед, соль и перец. Осталось заправить салат, и готово!