Масло фисташковое

Лучше всего о пользе продукта скажут результаты исследований. Мы изучили разные источники, перепроверили информацию и делимся с вами всем, что узнали.

• Действует как антиоксидант. Доказано, что дает общеукрепляющий, тонизирующий и омолаживающий эффекты, улучшает настроение, поддерживает иммунитет. Рекомендуется при физических и умственных нагрузках, истощении, туберкулезе и хронической анемии.

• Благотворно влияет на пищеварение. Согласно исследованиям, облегчает боли при печеночных и желудочных колитах, нормализует работу печени.

• Полезно для сердечно-сосудистой системы. Доказано, что помогает снизить уровень плохого холестерина в крови, а значит, предупредить развитие заболеваний сердца и сосудов.

• Заботится о коже. При наружном применении, по данным экспертов, выводит веснушки и пигментацию, а также интенсивно питает кожу, защищая ее от растрескивания, обветривания и обморожения.

В кулинарии
Нельзя: использовать для жарки и подвергать тепловой обработке, если хотите сохранить все полезные свойства.
Можно и нужно: заправлять салаты (смешайте с бальзамическим уксусом или красным винным уксусом или с белым уксусом, настоянном на эстрагоне, — будет вау), добавлять в пиццу, мясо и рыбу, готовить изумительный соус песто.

Внутрь:
По 1 ч. л. масла 1 раз в день — в качестве общеукрепляющего средства.

Наружно:

• Для ухода за кожей и волосами. Добавьте несколько капель в крем для лица, рук или тела, в шампунь. Сделайте на его основе маску или скраб.
• Для мягкого массажа всего тела с антицеллюлитным эффектом. Используйте как самостоятельное средство, которое отлично скользит, или добавьте немного в основное массажное масло.
• Для укрепления ногтей и кутикулы.

Будьте осторожны, если есть аллергия на орехи. Не рекомендуется при беременности.

Откажитесь от масла, если есть фенилкетонурия.

Аккуратнее дозировкой: масло содержит триптофан, избыток которого может снизить артериальное давление, вызвать сонливость и расстройство желудка.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ ЖАРКИ

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
После вскрытия использовать в течение 2 месяцев.
Условия хранения: Хранить в темном месте при температуре +3 до +25 ℃ и влажности воздуха не более 80%

РЕКОМЕНДУЕМ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
В масле холодного отжима образуется осадок. Перед употреблением взболтать.

ТЁПЛЫЙ РИСОВЫЙ САЛАТ С КУРАГОЙ И ФИСТАШКАМИ
Рекомендуем попробовать! Этот вкусный салат согреет в холодное время года и надолго насытит.

Понадобится: 7 стаканов воды, 1 стакан дикого риса, 2 ч. л. фисташкового масла PASHIN, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1.5 ч. л. молотого кумина, 80 г кураги, ½ стакана апельсинового сока, соль и молотый черный перец по вкусу, 40 г зеленого рубленого лука, 55 г фисташек, масло гхи PASHIN для жарки.

1. Доведите воду до кипения, добавьте дикий рис, накройте крышкой и варите на медленном огне 45–55 минут до готовности. Слейте воду.
2. Мелко нарезанный красный лук обжарьте до мягкости 2–3 минуты в сковороде с маслом гхи. Добавьте туда нарезанный перец, измельченный чеснок и кумин. Жарьте еще 1 минуту, помешивая.
3. Добавьте мелко нарезанную курагу, влейте апельсиновый сок. Посолите, поперчите и готовьте еще 1–2 минуты до мягкости кураги. .
4. Добавьте отварной рис, хорошо перемешайте и снимите с огня. Добавьте зеленый лук и фисташки. Салат готов — ешьте, пока не остыл.