Масло кокосовое

Лучше всего о пользе продукта скажут результаты исследований. Мы изучили разные источники, перепроверили информацию и делимся с вами всем, что узнали.

• Снижает стресс от инфекций и физических нагрузок. Согласно исследованиям, благодаря антиоксидантным свойствам помогает организму восстановиться и может стать подспорьем в лечении депрессии.

• Обладает антибактериальным эффектом. Благодаря лауриновой кислоте в составе помогает клеткам защищаться от бактерий (золотистого стафилококка, кандид, лямблий).

• Поддерживает микрофлору кишечника. Подавляет патогенную микрофлору в ЖКТ благодаря миристиновой кислоте. Полезно при язвенных болезнях желудка, колите, болезни Крона, гепатите и как профилактика ожирения печени.

• Является природным антидепрессантом. Нормализует сон и повышает стрессоустойчивость за счет уникального состава жирных кислот.

• Полезно пожилым людям. При регулярном употреблении служит профилактикой болезни Альцгеймера.

• Улучшает состояние кожи и сосудов. Повышает упругость кожи и укрепляет стенки сосудов благодаря олеиновой кислоте.

• Лечит больное горло и дарит здоровую улыбку. Полоскание кокосовым маслом — профилактика и лечение заболеваний горла и ротовой полости, причем без неприятных ощущений. Способствует минерализации эмали зубов и заживлению ранок во рту, нормализует баланс местной микрофлоры.

• Укрепляет иммунитет. Помогает организму защищаться от вирусных атак, действует как антиоксидант и иммуномодулятор благодаря витамину Е и олеиновой кислоте.

• Благотворно влияет на кости и хрящи. Препятствует деформации этих тканей, так как содержит витамин К.

В кулинарии
Можно и нужно: использовать для жарки и тушения (не дымит и не становится канцерогенным — готовить на нем безопасно), добавлять в смузи, десерты, каши и запеканки для вкуса и аромата, смазывать выпечку до запекания (получится хрустящая золотистая корочка), готовить на его основе плотное ароматное тесто, шоколадные муссы, мороженое, трюфели, крем для пирожных и тортов, блюда тайской кухни.

Внутрь:
1 ч. л. до 3 раз в день — для ускорения насыщения, налаживания обмена веществ и достижения других лечебных эффектов.
Пожалуйста, не увлекайтесь: большие дозировки могут повысить уровень плохого холестерина в крови и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Наружно:

• Для полоскания рта. Приятная альтернатива щиплющим язык ополаскивателям для полости рта.
• Для увлажнения и смягчения нежной кожи губ.
• Для ухода за кожей и ногтями. Используйте в сочетании с готовыми средствами.
• Для массажа всего тела. Обязательно смывайте масло теплой водой.
• Для увлажнения и питания волос. Обязательно смывайте масло теплой водой.
• Для ароматерапии, когда принимаете ванну.
• Для смягчающего кожу скраба с противовоспалительным эффектом. Смешайте масло с солью, сахаром или кофе.
• Для дополнительной защиты кожи и волос от ультрафиолета, ветра и соленой воды.
• Для ускорения заживления солнечных ожогов кожи.
• Для уменьшения выраженности рубцов и шрамов.

Для снятия воспаления на коже при укусах насекомых, царапинах, грибковых повреждениях.

Возможны аллергические реакции: зуд, сыпь, одышка, кашель, отек, головная боль.

Будьте осторожны, если есть пищевая аллергия.

Откажитесь от масла, если есть индивидуальная непереносимость, хронический или острый холецистит, панкреатит, кишечное расстройство, гепатоз или другие заболевания печени.

Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
После вскрытия использовать в течение 2 месяцев.
При употреблении использовать только чистую ложку

Условия хранения: Хранить в темном месте при температуре +3 ℃ до +25 ℃ и влажности воздуха не более 80%

РЕКОМЕНДУЕМ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

МОРКОВНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ГЛАЗУРИ
Пахнет божественно, а на вкус еще лучше. Попробуйте!

Для теста понадобится: 200 г отварной крупно натертой моркови, 2 ст. л. кокосового масла PASHIN, 200 г размягченного сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, 2 яйца, 320 г муки, 60 г кокосовой стружки.
Для глазури понадобится: 60 г размягченного сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 3 ст. л. апельсинового сока, цедра одного апельсина.

1. Положите в блендер натертую отварную морковь, сливочное и кокосовое масло, сахар и ванильный сахар, яйца. Взбейте на большой скорости 2-3 минуты.
2. Постепенно всыпьте во взбитую массу муку, соль и разрыхлитель. Взбейте снова до однородности. Добавьте кокосовую стружку и перемешайте лопаткой.
3. На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладывайте тесто по одной чайной ложке. Запекайте 10 минут при температуре 200 °C, потом дайте остыть.
4. А еще глазурь! Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, добавьте апельсиновый сок и взбейте миксером до пены. Добавьте цедру и взбейте вновь. Готовую глазурь нанесите на остывшее печенье и зовите всех на чай.